Denominazione di Origine Protetta

Метод на производство: Винификация чрез мацерация с контролирана температура при 26 ° - 28 ° С. След малолактична ферментация, отлежава във френски и американски барици поне за 10 месеца.

Регион: Саличе Салентино, Гуаняно, Кампи Салентина

Добив на декар: кг 800 - 900

Цвят: Интензивно червен

Букет: Хармония от плодови нотки и нотки на какао, ванилия и кафе.

Вкус: Комплексен, балансиран и елегантен, с дълъг пикантен и плодов послевкус.

Награди: AWC Vienna 2019 Gold
The New Zealand International Wine Show 2019 Silver
Mundus Vini 2019 Gold
AWC Vienna 2018 Gold
Mundus Vini 2018 Gold
The New Zealand International Wine Show 2018 Silver
Mundus Vini 2017 Gold
Berliner Wein Trophy 2017 Gold