Албароне Пиемонте Албароса КГНП, Marco Bonfante

Albarone се съчетава перфектно с много структурирани месни ястия, като свинска буза в сос от червено вино или телешка яхния. Изключителна е сдвояването с папардел със сос от еленско месо и кестени. С изтънчеността е много интересно с десерти, като шоколадовия пай с топящо се сърце или шоколадовия кестенов пай.

ЛОЗЕ: Почвата е богата на варовит глинен мергел. Изложение: юг, югоизток. Микроклиматът е повлиян от морските ветрове, които благоприятстват целостта и узряването на гроздето. Добрият температурен диапазон позволява да има ароматни, фини и елегантни вина. Реколта: 70% от добива в началото на септември да бъде изсушен, 30% първата половина на октомври ВИНОПРОИЗВОДСТВО: Събраното грозде се изтърква и омекотява. След това ги поставяме в стоманени винификаторни машини за студена мацерация. Процесът, който продължава около 36/40 часа, благоприятства максималното извличане от плодовете на аромати, цвят и структура. След това Албароне отлежава общо 24 месеца в 1000 лт. Френски дъбови бъчви. Преди да го пуснете на пазара, виното престоява в бутилката в нашата изба при контролирана температура (12°C) в продължение на 12 месеца. ДЕГУСТАЦИЯ: В чашата Albarone вече изумява с интензивния си виолетов цвят. В носа е спектакъл от аромати на зряла череша, слива, горски плодове и подправки с балсамова нотка. На небцето тя изразява цялата си сила: тя е изключително месеста, танинова, но гладка и има изключителна концентрация на плодове. Тя е много дълга, със сладост, която разкрива вкус на боровинки и зряла слива. Това вино започва да изразява истинската си сложност след 5-6 години усъвършенстване в бутилката. Ако се съхранява при постоянна температура (12°-14°C/53°-57°F), може да се опита и след 25 години.

Албароне Пиемонте Албароса КГНП, Marco Bonfante

Albarone се съчетава перфектно с много структурирани месни ястия, като свинска буза в сос от червено вино или телешка яхния. Изключителна е сдвояването с папардел със сос от еленско месо и кестени. С изтънчеността е много интересно с десерти, като шоколадовия пай с топящо се сърце или шоколадовия кестенов пай.

69,90 лв.
Спестяваш:
SKU
В наличност
Моля, първо изберете разновидност.
Няма наличност
В наличност

ЛОЗЕ: Почвата е богата на варовит глинен мергел. Изложение: юг, югоизток. Микроклиматът е повлиян от морските ветрове, които благоприятстват целостта и узряването на гроздето. Добрият температурен диапазон позволява да има ароматни, фини и елегантни вина. Реколта: 70% от добива в началото на септември да бъде изсушен, 30% първата половина на октомври ВИНОПРОИЗВОДСТВО: Събраното грозде се изтърква и омекотява. След това ги поставяме в стоманени винификаторни машини за студена мацерация. Процесът, който продължава около 36/40 часа, благоприятства максималното извличане от плодовете на аромати, цвят и структура. След това Албароне отлежава общо 24 месеца в 1000 лт. Френски дъбови бъчви. Преди да го пуснете на пазара, виното престоява в бутилката в нашата изба при контролирана температура (12°C) в продължение на 12 месеца. ДЕГУСТАЦИЯ: В чашата Albarone вече изумява с интензивния си виолетов цвят. В носа е спектакъл от аромати на зряла череша, слива, горски плодове и подправки с балсамова нотка. На небцето тя изразява цялата си сила: тя е изключително месеста, танинова, но гладка и има изключителна концентрация на плодове. Тя е много дълга, със сладост, която разкрива вкус на боровинки и зряла слива. Това вино започва да изразява истинската си сложност след 5-6 години усъвършенстване в бутилката. Ако се съхранява при постоянна температура (12°-14°C/53°-57°F), може да се опита и след 25 години.

Сравнение на продукти